Přidat fotografiiPečená kuřecí křidélka se sýrovou omáčkou - postup přípravy
Pokud váháte, co připravit pro rodinu k obědu a máte rádi pečená kuřecí křidélka, tento netradiční recept vám může vytrhnout trn z paty. Prim v něm hraje ingredience, díky níž budou ještě lahodnější a křupavější – kypřicí prášek do pečiva. V kombinaci s touto sýrovou omáčkou si je zaručeně zamilujete. Jsou však perfektní už sama o sobě.
Křidélka
Omáčka
Křidélka opláchněte a důkladně osušte. Poté z nich odkrojte špičky a ponechte pouze ramenní a loketní část. V hluboké míse smíchejte mouku, sůl, granulovaný česnek, sušenou petrželku, mletou uzenou papriku a prášek do pečiva. Nejdůležitější je, abyste křidélka obalovali suchá, nesmí na nich být ani kapka vody.
Poté je vložte do formy vytřené rostlinným olejem a následně do trouby předehřáté na 200 stupňů. Nechejte péct po dobu 30 minut. Než se křidélka dopečou, připravte si omáčku. Z pomeranče a citronu vymačkejte šťávu do mísy, smíchejte ji s rozpuštěným máslem a nadrobno nastrouhaným parmazánem. Křidélka před podáváním ponořte na 10 minut do omáčky, poté můžete podávat. Dobrou chuť!
