Sváteční salát z krabích tyčinek - postup přípravy
Konec roku patří oslavám a veselicím plným dobrého jídla. To však nemusí být tak nezdravé a kalorické, jak všichni očekávají, můžete totiž své hosty uctít třeba tímto slavnostním salátem ze zeleniny a mořských plodů.
Ingredience
Krabí tyčinky (či jiné mořské plody) nakrájejte na drobné proužky a vsypte je do velké salátové mísy. Polovinu červené papriky očistěte od jádřince a zbytku semínek a nakrájejte ji na kratší tenké proužky. Jedno velké nebo dvě malá rajčata rozpulte, odstraňte „bubáka“ a vydlabejte vodnatý střed. Čistou dužninu pak, stejně jako papriku, nakrájejte na tenké proužky. Papriku přihoďte do mísy s krabími tyčinkami.
Sýr nastrouhejte nahrubo, česnek najemno, anebo jej prolisujte a přidejte ho spolu se sýrem do mísy se salátem. Vše zakápněte majonézou a zakysanou smetanou (anebo svým oblíbeným dresingem) a důkladně promíchejte. Hotový salát nechte vychladit a podávejte.
Videopostup krok za krokem