Poctivá dršťková polévka s česnekem - postup přípravy
Poctivá dršťková polévka je pokrm, který zasytí a zahřeje, zejména v chladnějších dnech. Připravte si snadný recept podle Youtube kanálu Vaříme s Mozkem.
Základ
Zdobení
Cibuli nakrájejte nadrobno a na rozpáleném oleji ji smažte 2–3 minuty. Do hrnce k cibuli přidejte vařené dršťky, ingredience zamíchejte a smažte 1 minutu. Vše ochuťte kmínem, sladkou mletou paprikou a zaprašte hladkou moukou.
Ingredience zalijte vývarem, do kterého vložte bobkový list, nové koření a mletý pepř. Polévku následně vařte 30 minut.
Po této době pokrm dochuťte solí, majoránkou, prolisovaným česnekem a pokračujte ve vaření další 3 minuty.
Tip: Poctivou dršťkovou polévku servírujte posypanou petrželkou. Ke každé porci můžete přidat oblíbené pečivo.
Pokud se vám recept líbil, více podobných najdete v naší FB skupině Nejlepší recepty na polévky.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Vaříme s Mozkem
