Čokoládové placičky jen ze 4 ingrediencí - postup přípravy
Nepotřebujete moc ingrediencí, abyste si pochutnali na elegantním a jednoduchém vánočním cukroví. Čokoládové placičky jsou rychlé a připravíte je jen ze 4 surovin.
Čokoládové placičky jen ze čtyř ingrediencí jsou přesně to cukroví, které zvládnete i v tom největším svátečním shonu. Rychlé, jednoduché, voňavé po kakau – a přitom vypadají skvěle. Stačí pár surovin, pár minut a máte hotovo. Žádné složité postupy, žádné stresy. Jen čistá radost z pečení.
Tohle je recept, který se hodí, když doma začíná vonět Vánoce, ale času je málo. Placičky jsou tenké, křupavé, s intenzivní čokoládovou chutí, která se krásně rozplývá na jazyku. Díky tomu, že se připravují bez mouky, másla nebo ořechů, jsou lehké, ale přitom chuťově výrazné. A navíc – zvládne je opravdu každý. I ten, kdo peče jednou za rok.
Podobné recepty se objevují v různých kuchyních – někde jako kakaové pusinky, jinde jako čokoládové sušenky bez mouky. Vždycky ale mají jedno společné: jednoduchost, rychlost a výbornou chuť. V českých domácnostech si získávají oblibu hlavně díky tomu, že se dají připravit i na poslední chvíli, když už je trouba rozehřátá a nálada sváteční.
A co když si s nimi chcete trochu pohrát? Můžete do těsta přidat vanilku, skořici nebo pomerančovou kůru. Po upečení je klidně potřete čokoládovou polevou, posypte oříšky nebo kokosem. A pokud je chcete spojit, stačí přidat marmeládu nebo krém a máte hotové slepované cukroví.
Čokoládové placičky ze čtyř ingrediencí jsou zkrátka cukroví, které potěší. Jsou rychlé, krásné a chutnají jako Vánoce – přesně tak, jak to má být, když doma svítí světýlka, voní kakao a vy si konečně můžete dát nohy nahoru a užít si klid.
Ingredience
Prosetý moučkový cukr a kakao smíchejte se špetkou soli a vaječnými bílky.
Tip: Sůl slouží pro zvýraznění chuti. Můžete ji vynechat.
Ze směsi postupně odebírejte množství jedné lžíce a na plechu pokrytém pečicím papírem vytvořte hromádky. Cukroví následně pečte v předehřáté troubě na 160 °C po dobu 12–15 minut.
Tip: Aby se cukroví upeklo pomalu a rovnoměrně, hromádkami pokrytý plech umístěte do spodní části předehřáté trouby.
Čokoládové placičky nechte vychladnout v troubě a poté je servírujte dle potřeby.
Poznámka: Pokud byste nechali cukroví chladnout na vzduchu, ztvrdlo by.
Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Jeden den recept

