Domácí smetanová zmrzlina s jahodami a sušenkou - postup přípravy
Až vás v létě zastihne mlsná a zároveň se budete chtít zchladit, vyzkoušejte domácí smetanovou zmrzlinu s jahodami. Potřebujete na ni jen minimum ingrediencí.
Ingredience
Připravte si 6 jahod na ozdobení a nakrájejte je na plátky. Formu na dezert vyložte potravinářskou fólií a rozložte plátky po stranách a na dno. Poté vezměte zbytek jahod a tyčovým mixérem je rozmixujte.
Ze smetany ke šlehání vyšlehejte tuhou šlehačku a poté k ní zašlehejte slazené kondenzované mléko. Polovinu směsi dejte stranu a do poloviny přimíchejte rozmixované jahody.
Do formy navrstvěte trochu světlé hmoty a pak na ni dávejte jednotlivě po lžíci ochucenou a světlou hmotu. Nemíchejte je ale. Vršek zmrzliny poté zarovnejte, dejte na něj křehké sušenky, zakryjte vše fólií a dejte na 2 hodiny do mrazáku. Poté můžete podávat.
Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.