Oblíbené recepty

Nemáte žádné oblíbené recepty

Užitečné odkazy

Jarní vepřové kotlety s bylinkami

4,7
Komentáře Komentáře
čas přípravy Příprava: 45 minut
čas vaření Vaření: 45 minut

Jarní vepřové kotlety s bylinkami - postup přípravy

Pokud vám chybí nápad, co tentokrát uvařit k obědu, vyzkoušejte jarní kotlety na bylinkách podle receptu od paní Diany Berkyové. Česnek jim dodává říz.

Ingredience pro:
4 porce
+ -

Ingredience

Kuchařka
Kuchařka: Marie Möglichová
1. KROK

Kotlety osolte a paličkou je pečlivě naklepejte. Prošpikujte je česnekem a nožem lehce nařízněte jejich okraje. Kotlety poté ochuťte solí, kmínem a bylinkami.

2. KROK

Do pekáčku dejte trochu sádla, másla či oleje, na něj položte kotlety a podlijte je vodou. Pekáček přiklopte víkem a pečte maso, dokud nebude měkké.  

3. KROK

Před koncem pečení odstraňte víko pekáčku a maso dopečte do červena. Nakonec kotlety z pekáčku vyndejte a zaprašte je lehce moukou. Zalijte je vývarem a krátce je v něm povařte.

4. KROK

Hotové kotlety podávejte nejlépe s bramborovou kaší přelitou omáčkou.

5. KROK

Pokud máte svůj oblíbený recept nebo tip, co vařit k obědu, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Hlavní jídla aneb Co vařit k obědu.

Jiřina Burdová šéfredaktorka receptů