Kuřecí závitky se sýrovou náplní a bylinkami - postup přípravy
Máte rádi kuřecí maso, ale obyčejné pečené kuře už vám leze krkem? Pokud sháníte nový osvědčený recept na chutný pokrm z jemného a bílého masíčka, jeden takový pro vás máme. Jsou to závitky z kuřecích prsíček plněné sýrem, bylinkami a česnekem, které jsou báječné s hranolkami a smetanovou omáčkou, nebo jen tak s čerstvou zeleninou. Připravte své rodině k obědu něco trochu jiného, než na co jsou zvyklí.
Ingredience
Kuřecí prsa dobře omyjeme pod tekoucí vodou a papírovou utěrkou dobře osušíme. Každé prsíčko podélně rozkrojíme na čtyři tenké plátky. Budete na to potřebovat dostatečně ostrý nůž.
Maso z obou stran osolte, opepřete a posypejte červenou paprikou. Koření rukou do masa vetřete, plátky vyskládejte na talíř a dejte na chvíli odležet do lednice.
Zatímco se maso chladí, připravte si náplň do závitků.
Na hrubém struhadle nastrouhejte sýr i zmrzlý tavený sýr. Umyjte a osušte petrželku či další bylinky a nasekejte je nahrubo. Přidejte bylinky ke strouhaným sýrům a do stejné misky také prolisujte dva stroužky česneku. Nakonec dochuťte ještě jednou polévkovou lžící majonézy a všechny suroviny společně dobře promíchejte.
Vyjměte z lednice kořeněná kuřecí prsíčka, a po jednom je každé namažte náplní a zamotejte do roličky. Stejně postupujte se zbývajícími plátky masa a se zbytkem náplně.
Každou roličku na závěr obalte ve strouhance a vyložte je do zapékací misky vymazané tukem. Troubu si předehřejte na 180 stupňů Celsia a dejte závitky péct zhruba na 30 minut.
Po dopečení vyskládejte tuto pochoutku na talíř vyložený salátovými listy a podávejte posypané sekanými bylinkami spolu s oblíbenou zeleninou nebo vařenými brambory.
