Kynuté česnekové trojúhelníčky

Do mísy dejte všechny surovin a vypracujte z nich hladké těsto. K tomu můžete použít buď domácí pekárnu, robota nebo jednoduše ruce. Poté dejte těsto kynout na cca 1 hodinu.

Než těsto vykyne, připravte si náplň. Smíchejte žloutky s česnekem a trochou solí a vymíchejte dohladka. 

Vykynuté těsto rozdělte na pět částí, které pečlivě rozválejte na placky. Ty pak potřete náplní a stočte je jako závin.  

Dejte je na plech vyloženým pečicím papírem. Potřete je žloutkem a dle chuti posypejte kmínem a sýrem.  

Na každém závinu pak nůžkami nebo rádýlkem nastřihněte horní část těsta do tvaru trojúhelníčku. Poté je dejte do trouby předehřáté na 180°C péct na zhruba 30-35 minut. Po upečení od sebe trojúhelníčky oddělte např. kuchyňským nožem.  

Pokud rádi pečete, přidejte se do naší FB skupiny Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.