Lehký zelný salát, jehož chuť vás ohromí - postup přípravy
Vychutnat si úžasný salát můžete jen v případě, že máte skvělý recept. Anebo musíte přesně vědět, jak postupovat. Salát se možná zdá jako velmi jednoduchý pokrm, ale pokud zkombinujete suroviny špatně, neužijete si jeho chuť a navíc z něj nezískáte všechny vitamíny a minerály, které byste mohli. Proto se dnes podíváme na výživný, sytý a vynikající salát, který si vychutná celá rodina.
Ingredience
V první řadě si připravte zeleninu. Polovinu zelí nakrájejte na menší kousky, aby se pohodlně jedlo. Dejte ho do velké mísy. Poté nastrouhejte mrkev a přidejte ji k zelí.
Dochuťte solí a promíchejte rukama. Pokud chcete, můžete přidat také mletý černý pepř. Mísu odložte stranou a začněte s přípravou druhé části tohoto receptu.
Do samostatné misky dejte vejce, mléko a sůl. Metličkou důkladně promíchejte. Rozpalte pánev s olejem a usmažte vaječné omelety. Jakmile budou hotové z jedné strany, otočte je a smažte je i z druhé strany. Každá strana zabere asi 1 minutu.
Poté omelety nakrájejte na nudličky a přidejte do misky k zelenině.
Smíchejte jogurt nebo smetanu s prolisovaným česnekem a přidejte do salátu.
Důkladně směs promíchejte a máte hotovo. Salát si můžete vychutnat samotný nebo jako přílohu k masu.
Přejeme dobrou chuť!
