Mandlový koláč s vanilkovým krémem

ČAS PŘÍPRAVY
20 minut
ČAS VAŘENÍ
40 minut
NÁROČNOST
Snadná

Mandlový koláč s vanilkovým krémem - postup přípravy

Ať už se k vám žene nečekaná návštěva, nebo prostě jen máte chuť na něco sladkého, recept na jednoduchý a rychlý koláč vždy přijde vhod. Vyzkoušejte například mandlový koláč s vanilkovým krémem, nad jehož přípravou strávíte maximálně 20 minut.
1. KROK

Nejprve si připravte krém. Do hrnce dejte vejce, cukr, vanilkový cukr a kukuřičný škrob a vše rozmíchejte. Poté přilijte čtvrt litru mléka a za stálého míchání vařte, dokud krém nezhoustne. Dejte ho do mísy, přikryjte jeho povrch potravinářskou fólií a nechte vychladnout.

2. KROK

Do zadělávací mísy dejte vejce, cukr a špetku soli a vše šlehejte 3 až 4 minuty, dokud nezískáte krémovou pěnu. Přilijte mléko a rostlinný olej a obojí zašlehejte. Pak přidejte mouku s práškem do pečiva a mleté mandle a vymíchejte těsto. Nalijte ho na plech o rozměrech 27x18 centimetrů vyložený pečicím papírem, rozprostřete jej a rovnoměrně posypejte plátky mandlí.

3. KROK

Vychladlý krém dejte do cukrářského sáčku s větším otvorem a na těstě z něj udělejte mřížku. Koláč pečte v předehřáté troubě na 170 °C zhruba 40 minut. Vychladlý moučník posypejte moučkovým cukrem.

4. KROK

Videopostup krok za krokem

Galerie

Co si myslíte o receptu?
5/5 (81%) 2887 hlasů
Nahlásit chybu
126 lidí právě čte
Zobrazit další recepty
Chci dostávat tajné recepty na e-mail zdarma

Cukroví

Polévky

Pomazánky

Předkrmy

Přílohy

Saláty

- iBILLBOARD_asyn_code_site_27073_section_1.txt - iBILLBOARD_asyn_code_site_27073_section_1.txt