Masová směs z horkovzdušné fritézy

Masová směs z horkovzdušné fritézy je přesně ten recept, který oceníte ve všední den, kdy chcete připravit rychlý, chutný a zároveň lehký oběd nebo večeři. Kombinace kuřecího masa a čerstvé zeleniny se krásně propojí, vznikne aromatické, šťavnaté jídlo, které nevyžaduje hodiny u plotny a přitom chutná jako od profesionála. Masovou směs můžete servírovat samotnou, s rýží, bramborami, ale i s čerstvým pečivem, případně připravit malé porce na pohoštění pro hosty – je to jídlo, které prostě nezklame.

Horkovzdušná fritéza dodává jídlu nejen rychlost, ale i lehkost – maso je šťavnaté a zelenina krásně křupavá, aniž by bylo potřeba hodně oleje. Podobné kombinace masa a zeleniny mají původ ve středomořské kuchyni, kde se klade důraz na čerstvé suroviny, jednoduchost a výrazné koření. Rajský protlak, paprika a sušený česnek dodávají směsi příjemnou a lehce pikantní chuť.

Velkou výhodou masové směsi je její variabilita. Můžete použít jiné druhy masa, například kuřecí prsa, krůtí kousky, nebo i směs s vepřovým. Zeleninu lze měnit podle sezóny – cuketu, papriku a rajčata doplnit například brokolicí, fazolkami nebo cherry rajčaty různých barev. Koření lze také upravit – kdo má rád výraznější chuť, může přidat trochu uzené papriky, čerstvé bylinky nebo pikantní chilli. Masová směs z horkovzdušné fritézy je prostě rychlá, voňavá, chutná a zároveň jednoduchá – ideální recept, ke kterému se budete rádi vracet.