Sladké tyčinky z listového těsta plněné krémem a jahodami - postup přípravy
Pokud hledáte inspiraci na extra rychlý dezert, vyzkoušejte tyto sladké tyčinky z listového těsta. Stačí je pak jen naplnit lehkým krémem a čerstvými jahodami.
Na sladké tyčinky
Na krém
Na dokončení
Listové těsto rozprostřete a pomocí mašlovačky ho potřete po celé ploše mlékem. Poté ho posypte vanilkovým cukrem a přeložte ho na polovinu.
Těsto nakrájejte na 8 stejně velkých kusů a přendejte je plech vyložený pečicím papírem. Poté jednotlivé tyčinky opět potřete mlékem a posypte je vanilkovým cukrem.
Plech vložte do předehřáté trouby na teplotu 180 °C a tyčinky pečte po dobu 20 minut. Poté je vyjměte a nechte je zcela vychladnout.
Mezitím do mísy nalijte smetanu ke šlehání a vyšlehejte ji do tuha. Následně do ní přidejte mascarpone, moučkový cukr a směs ještě krátce vyšlehejte.
Vychladlé tyčinky opatrně rozřízněte. Krém přendejte do sáčku s ozdobnou špičkou a následně ho nastříkejte na polovinu tyčinky.
Na krém vyskládejte omyté a nakrájené jahody na menší kousky. Následně je přiklopte druhou polovinou tyčinky a lehce je pocukrujte moučkovým cukrem.
Sladké tyčinky s krémem můžete ihned servírovat. Naplnit je můžete i jiným oblíbeným krémem.
Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.
