Sušené švestky důkladně propláchněte v cedníku pod proudem horké vody. Vsypte je do hrnce, zalijte je vodou a nechte je stát nejlépe přes noc, aby nabobtnaly. Poté hrnec postavte na sporák a vodu přiveďte k varu.

Švestky vařte asi 15 minut a odstavte je ze sporáku. Nálev ochuťte citrónovou kůrou, trochou mleté skořice a, pokud chcete, také cukrem nebo medem. Ještě horký nálev rozdělte i se švestkami do hrnků a podávejte.

Švestkový odvar je nejenom neobyčejně lahodný nápoj, který vás zahřeje na těle i na duši, ale hlavně je účinným čističem střev a detoxikantem.

Ulevuje od zácpy a je účinný na pročištění střev třeba po těžkém jídle. Výborně reguluje trávení a pomáhá předcházet i souvisejícím zdravotním obtížím, jako jsou třeba hemoroidy. V tomto případě jej užívejte vždy 1 hodinu před jídlem.

Sušené švestky působí nejen na trávení, ale také na zdraví nervové soustavy, kterou chrání před působením volných radikálů, čímž pomáhá předcházet vzniku nádorového bujení.

Chrání také kardiovaskulární soustavu tím, že reguluje hladinu cholesterolu, udržuje normální krevní tlak a snižuje riziko infarktu či mrtvice.

Videopostup krok za krokem