Tvarohové knedlíky s jahodami a chia semínky - postup přípravy
Tvarohové knedlíky s jahodami jsou jemné, sladké a díky jahodám osvěžující. Inspirujte se originálním a rychlým receptem s chia semínky paní Hany Petrášové.
Ingredience
K podávání
Ve větší míse smíchejte plnotučný tvaroh se špaldovou celozrnnou moukou, chia semínky, vejcem a špetkou soli. Z ingrediencí uhněťte hladké těsto, které nechte pár minut odpočívat.
Poznámka: V případě, že těsto lepí, přidejte do něj polohrubou nebo hrubou mouku dle potřeby.
Z těsta vytvarujte váleček, který rozdělte na 10 stejných kousků, z kterých následně vytvořte placky. Každou placku naplňte jahodou a vytvořte kuličku.
Poznámka: Jahody před použitím zbavte zelených částí.
Tvarohové knedlíky s jahodami vložte do vroucí vody. Jakmile vyplavou na povrch, vařte je 5–6 minut. Následně pokrm sceďte a podávejte ho posypaný moučkovým cukrem, politý rozpuštěným máslem, se zakysanou smetanou a jahodami.
Tip: Kdo chce, může knedlíky podávat s tvarohem.
Pokud máte svůj oblíbený recept nebo tip, co vařit k obědu, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Hlavní jídla aneb Co vařit k obědu.
