Zeleninová polévka s mletým masem a rýží - postup přípravy
Pochutnejte si na výživném pokrmu, plném rozmanitých chutí. Zeleninová polévka s mletým masem chutná skvěle, dokonale zasytí a mohou si na ní pochutnat i dietáři.
Základ
Masová směs
Ostatní ingredience
Nadrobno nakrájenou cibuli smažte na rozpáleném oleji 1–2 minuty. Přidejte k ní nakrájenou mrkev s oloupanými nakrájenými brambory a všechny ingredience zalijte vodou. Směs osolte a vařte 10 minut, dokud se voda neodpaří.
Mezitím na pánvi smažte druhou nakrájenou cibuli po dobu 2 minut a poté k ní přidejte mleté maso, nakrájenou papriku a rajčatový protlak.
Poznámka: Před krájením z papriky odstraňte semeník.
Směs ochuťte solí, pepřem, bazalkou, provensálskými bylinkami, zamíchejte ji a smažte 10 minut. Po této době masovou směs vmíchejte do polévky, společně s propláchnutou rýží a pokračujte ve vaření dalších 15–20 minut, pod pokličkou.
Do zeleninové polévky vmíchejte nasekanou petrželku a odstavte ji z tepla.
Tip: Polévku servírujte samostatně nebo s oblíbeným pečivem, díky kterému bude pokrm o něco sytější.
Pokud se vám recept líbil, více podobných najdete v naší FB skupině Nejlepší recepty na polévky.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: oblíbené jídlo
Facebook komentáře
Pro zobrazení, se přihlaste.