Zapečené brambory s kuřecím masem a sýrem - postup přípravy
Nejlepší večeře po perném dni v práci je ta, která je rychlá, nenáročná a chutná. To přesně splňuje recept na zapečené brambory s kuřecím masem a sýrem. Obsahuje pár prémiových surovin, jako jsou olivy, rozmarýn či čerstvá petrželka, takže si na jídle pěkně smlsnete, ale nestrávíte nad jeho přípravou mládí.
Ingredience
Brambory oloupejte a nakrájejte je na drobné kostičky. Kuřecí maso očistěte a nakrájejte na kostky či na nudličky. Obojí vložte do mísy, podle chuti osolte a opepřete, přidejte trochu rozmarýnu a zakápněte olivovým olejem. Vše dobře promíchejte.
Oloupejte česnek a prolisujte ho do mísy s masem a bramborem. Jarní cibulku nasekejte na jemné proužky a přihoďte ji do mísy se směsí. Opět promíchejte, přesypejte směs do zapékací mísy vymazané trochou rostlinného oleje a vložte do trouby rozehřáté na 180 °C péct asi 20 minut.
Mezitím nastrouhejte sýr a po uplynutí 20 minut ho nasypejte na povrch zapečené směsi. Pak ji vraťte zpátky do trouby na dalších 5 až 7 minut, aby se sýr roztopil a lehce zrůžověl. Nakonec nasekejte najemno petrželovou nať. Po dopečení směs vyndejte z trouby, rozdělte na talíře, posypejte petrželkou a podávejte.
