Tulipány z vařených vajec - postup přípravy
Pokud hledáte originální způsob, jak trochu oživit jídelní stůl a zároveň chcete spotřebovat vykoledovaná vejce, řešení je vcelku jednoduché. Vyzkoušejte tyto chutné tulipány a rozhodně potěšíte celou rodinu.
Ingredience
Vařená vejce oloupejte a nožem je ze čtyř stran nařízněte z vrchu vejce až cca do 2/3 jeho výšky. Výsledný tvar musí připomínat květ tulipánu. Žloutky opatrně vyjměte. Krabí tyčinky nastrouhejte a dejte do větší mísy, dále nastrouhejte i žloutky, přidejte papriku, sůl, smetanový sýr a důkladně promíchejte.
Směs přendejte do zdobícího sáčku a všechny bílky naplňte. Brčkem do nich zespoda udělejte dírku a do té zasuňte pažitku, nebo případně jarní cibulku. Poté máte hotovo, dobrou chuť!