Komentáře 
Příprava: 10 minut
Domácí šunková pěna - postup přípravy
Čerstvý chléb se šunkovou pěnou je ideální snídaně pro malé i velké a neomrzí se ani po letech. Paní Aneta Vagalová se s námi podělila o recept, který léta používá a který je založený na starém receptu pro školky. Je ale poněkud vylepšený. Její šunková pěna je tak lahodná, že na ni budete chodit do ledničky jenom se lžičkou a bez chleba.
Ingredience pro:
1 porce
Ingredience
Kuchařka:
1. KROK
Šunku nebo šunkový salám nakrájejte na menší kousky, přidejte studené máslo a jednu lžičku soli a vše rozmixujte dohladka.
2. KROK
Přilijte trošku plnotučné smetany ke šlehání a ještě trochu promixujte. Smetany přidejte tolik, aby se vám zamlouvala výsledná konzistence. Měla by být dost pevná, aby se dala mazat, ale zároveň jemná a nadýchaná.
