Hermelín ve slanině s hranolky

Šest plátků slaniny přes sebe přeložte tak, abyste vytvořili tvar hvězdy. Do jejího středu nasypte lžičku tymiánu, půl lžičky grilovacího koření a na koření položte hermelín. 

Sýr do slaniny zabalte a pokrm odložte na plech, pokrytý pečicím papírem. Postup ještě jednou zopakujte s druhým hermelínem a zbytkem ingrediencí. 

Poznámka: Množství koření můžete upravit dle vlastní chuti. 

Kolem hermelínů rozprostřete oloupané brambory, nakrájené na hranolky, které pokapejte trochou oleje a ochuťte solí. 

Tip: Pro výraznější chuť můžete sůl zaměnit za koření Americké brambory.

Hermelíny ve slanině pečte v předehřáté troubě na 200 °C po dobu 35 minut.

Tip: Každou porci servírujte s trochou tatarky. Hranolky můžete posypat nasekanou petrželkou.

Pokud máte svůj oblíbený recept nebo tip, co vařit k obědu, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Hlavní jídla aneb Co vařit k obědu.

Videopostup krok za krokem

Zdroj receptu: Vaříme s Mozkem