Kopřivový sirup - postup přípravy
Sirup z mladých kopřiv má nespočet benefitů a vašemu zdraví jedině prospěje. Jeho konzumace pomáhá při boji s anémií, akné či vyrážkou. Recept nám poskytla paní Nicole Soukopová.
Ingredience pro:
1 porce
Ingredience
Kuchařka:
1. KROK
Nalijte do hrnce vodu a nechejte ji provařit, poté ji nechejte trochu vychladnout. Následně do ní přidejte očištěné vršky mladé kopřivy, citron nakrájený na tenké plátky a kyselinu citronovou. Promíchejte a nechejte na 24 hodin odstát. Poté celou směs sceďte přes plátno do druhého hrnce.
2. KROK
Nezapomeňte vše pořádně vymačkat, aby vám neunikla ani kapka. Do hrnce s tekutinou přidejte cukr a zahřívejte ji, dokud nebude horká. Nesmí vám ovšem začít vřít. Jakmile je sirup dostatečně horký, přelijte jej okamžitě do sklenic a uzavřete. Měli byste získat cca 8 litrů sirupu.
