Pikantní neapolský salát bez majonézy

Oloupejte cibuli a nakrájejte ji nadrobno. Nakládané okurky nakrájejte na tenká půlkolečka a vsypte je do mísy k cibuli. Přidejte nadrobno pokrájené feferonky, které jste předem zbavili jádřinců, a nakonec nakrájejte měkký salám na tenké proužky, které rovněž přihoďte ke směsi.

Ingredience v míse ochuťte plnotučnou hořčicí, přidejte trochu slunečnicového oleje, cukru, soli a rajčatového protlaku. Vmíchejte také sterilovanou papriku a prolisovaný česnek, worcesterovou omáčku a čerstvě mletý černý pepř a salát důkladně promíchejte.

Hotový salát v misce jemně upěchujte a uložte ho do lednice alespoň na 2 hodiny, aby se důkladně proležel a vychladil. Poté jej servírujte s čerstvým pečivem jako chutnou svačinku či večeři.

Pokud máte svůj oblíbený recept ze studené kuchyně, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Studená kuchyně: Saláty, pomazánky a další.

Videopostup krok za krokem

Zdroj receptu: Recepty bez brepty