Nepečené kuličky bez cukru s ořechy

Nepečené kuličky bez cukru s ořechy jsou důkazem, že vánoční mlsání může jít ruku v ruce s rozumným přístupem k jídelníčku. Na první pohled vypadají jako klasické čokoládové cukroví, ale jejich složení potěší každého, kdo se snaží omezit rafinovaný cukr a přesto si o svátcích nechce nic odpírat. Jsou syté, výrazně čokoládové a plné přirozené chuti ořechů a sušeného ovoce.

Inspirace pro tento typ cukroví vychází z modernějších trendů zdravějšího pečení, které se v posledních letech stále častěji objevuje i na českých vánočních stolech. Základ z ovesných vloček, datlí a ořechů připomíná oblíbené raw dezerty, které vsázejí na přirozenou sladkost surovin a jednoduchost. Právě datle zde nahrazují klasický cukr a dodávají kuličkám jemnou karamelovou chuť.

Velkou výhodou nepečených kuliček bez cukru je jejich variabilita. Místo vlašských ořechů můžete použít lískové oříšky, kešu nebo mandle, chuť snadno obmění i přidání kakaa, skořice nebo špetky chilli pro lehce pikantní tón. Čokoládovou polevu lze nahradit kvalitním kakaem nebo kuličky obalit v kokosu, sezamu či jemně nasekaných oříšcích.

Toto cukroví se skvěle hodí nejen na Vánoce, ale i jako malá sladká tečka ke kávě během celého adventu. Nepečené kuličky bez cukru s ořechy si oblíbí nejen ti, kteří si hlídají váhu, ale i všichni, kdo hledají něco nového, jednoduchého a přitom poctivého. Jsou ideální volbou, když chcete nabídnout alternativu ke klasickým vánočním sladkostem a zároveň potěšit svědomí i chuťové buňky.