Pečená kuřecí stehna se zeleninou a omáčkou - postup přípravy
V jednom pekáči můžete upéci kuřecí stehna s bramborem, zeleninou a skvělou asijskou omáčkou. Kombinace chutí k sobě opravdu bezvadně ladí.
Ingredience
Horní stehna z obou stran nasolte a opepřete. Na pánvi rozpusťte máslo a dejte na něj kuře smažit z obou stran hezky dozlatova. Mezitím si nakrájejte brambory na kusy, mrkev na silnější kolečka, cibuli na kostičky a česnek nasekejte, stejně tak i petrželku.
Opečené maso sundejte z pánve a dejte na ni smažit cibuli. Po chvilce přidejte brambory, mrkev a po chvíli smažení česnek a nakonec petrželku. Na jiné pánvi smíchejte med, sladkou chilli omáčku, sójovou omáčku a hořčici a míchejte, dokud se ingredience nerozpustí.
Osmaženou zeleninu dejte do zapékací mísy. Na ni položte maso a poté vše zalijte omáčkou. Vložte mísu do předem rozehřáté trouby na 180 °C a pečte vše zhruba 40 minut.
