Piškotový dort s jahodami a čokoládou

Nejprve připravte korpus. V míse vyšlehejte vejce s cukrem a do vzniklé směsi přilijte mléko a olej. V jiné míse smíchejte mouku s kypřícím práškem do pečiva a suché ingredience přesejte do mísy s tekutou směsí. 

Poznámka: Použití sítka je dobré proto, aby v těstu nevznikly hrudky.

Těstem naplňte zapékací mísu vyloženou pečicím papírem a rovnoměrně jej rozprostřete do všech stran. Korpus pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 15 minut. 

Poznámka: Po upečení korpus vyndejte a položte jej na chladící mřížku.

Zatímco korpus chladne, připravte krém. Vyšlehejte smetanu ke šlehání a vsypte do ní vanilkový cukr a ztužovač šlehačky. Ingredience šlehejte, dokud nevznikne tužší hmota, do níž na závěr vešlehejte zakysanou smetanu. 

Jahody omyjte, očistěte je a nakrájejte je na čtvrtky. Celý povrch korpusu potřete krémem, na který položte jahody a dezert posypte čokoládovými kousky.

Tip: Piškotový dort s jahodami podávejte nakrájený na kousky.

Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.

Videopostup krok za krokem

Zdroj receptu: Last Minute Kitchen