Rychlé zapečené těstoviny s kuřecím masem - postup přípravy
Pokud nevíte, co si připravit k obědu, vyzkoušejte recept na rychlé zapečené těstoviny s kuřecím masem. Jejich příprava je velmi snadná a vhodná i pro úplné začátečníky.
Na maso
Na sýrový bešamel
Na dokončení
Kuřecí prso nakrájejte na malé kostičky a dejte ho stranou. Cibuli, rajče a čerstvý špenát nakrájejte na menší kostičky.
Do pánve nalijte olivový olej a nechte ho dostatečně rozehřát. Poté do ní přendejte kuřecí maso a restujte ho po dobu 5 minut.
Do pánve přidejte cibuli, rajče a špenát. Poté směs dochuťte solí a pepřem. Následně do ní přidejte vodu, rajský protlak, vše pečlivě promíchejte a vařte ji pod poklicí 10 minut.
Do jiného hrnce vložte máslo a nechte ho rozpustit. Poté do něj přidejte mouku a směs promíchejte. Následně ji zalijte mlékem a za stálého míchání ji přidejte k varu.
Hrnec stáhněte z ohně a do bešamelové omáčky vmíchejte bazalku, sůl, pepř a nastrouhaný parmezán. Poté ji velmi pečlivě promíchejte, dokud se sýr zcela nerozpustí.
Na dno zapékací mísy nasypte 125 g těstovin, zalijte je polovinou masové směsi a potřete je polovinou bešamelové omáčky. Poté na něj nasypte zbylé těstoviny.
Na těstoviny nalijte zbytek masové směsi a zalijte je zbylou bešamelovou omáčkou. Poté pekáč vložte do předehřáté trouby na teplotu 180 °C a těstoviny pečte přibližně 30 minut.
Zapečené těstoviny s masem vyjměte z trouby a poté je ihned servírujte. Před podáváním je můžete posypat nastrouhaným parmezánem.
Pokud máte svůj oblíbený recept nebo tip, co vařit k obědu, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Hlavní jídla aneb Co vařit k obědu.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Rychlé chutné