Oblíbené recepty

Nemáte žádné oblíbené recepty

Užitečné odkazy

Vepřové maso s bramborem v alobalu

4,0
Komentáře Komentáře
čas přípravy Příprava: 15 minut
čas vaření Vaření: 60 minut

Vepřové maso s bramborem v alobalu - postup přípravy

Pokud milujete šťavnaté a aromatické pokrmy, které byste připravili za pár minut, vyzkoušejte vepřové maso s bramborem v alobalu. Pokrm je plný rozmanitých chutí.

Ingredience pro:
4 porce
+ -

Základ

Na potření

Marináda

Na posypání

Kuchařka
Kuchařka: Markéta Bieleszová
1. KROK

Připravte si 4 pláty alobalu a 4 pláty pečicího papíru. Poté nakrájejte maso na menší kousky a pokračujte s přípravou marinády.

Poznámka: Vepřové maso můžete nahradit jiným oblíbeným masem.

2. KROK

Majonézu smíchejte s grilovacím kořením, prolisovaným česnekem a marinádou potřete maso ze všech stran. Poté zpracujte zbytek zeleniny. 

3. KROK

Oloupané brambory nakrájejte na plátky, cibuli na proužky a oloupanou mrkev s rajčaty na kolečka. Na plát alobalu položte plát pečicího papíru, který pokryjte čtvrtinou brambor.

4. KROK

Brambory posypte solí, pokryjte je čtvrtinou množství cibule, mrkve, masa a vrstvení zakončete dvěma plátky rajčete. Pokrm zabalte a vytvořený měšec položte na plech. Postup opakujte také se zbytkem ingrediencí. 

5. KROK

Vepřové maso s bramborem v alobalu pečte v předehřáté troubě na 200 °C po dobu 50 minut. Mezitím připravte směs na potření, a to smícháním nastrouhaného sýra, majonézy, nasekaného kopru, soli a pepře.

6. KROK

Po padesáti minutách alobal rozbalte a potřete ho připravenou směsí. Poté pokračujte v pečení dalších 10 minut a pokrm servírujte.  

Poznámka: Tentokrát už pokrm alobalem nezakrývejte.

7. KROK

Pokud máte svůj oblíbený recept nebo tip, co vařit k obědu, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Hlavní jídla aneb Co vařit k obědu.

8. KROK

Videopostup krok za krokem

Jiřina Burdová šéfredaktorka receptů