Kuřecí rolky ve slanině s houbovou náplní - postup přípravy
Provoňte svůj domov masem, jehož struktura je křehká a chuť bohatá. Kuřecí rolky ve slanině si zamilují všichni, kteří ocení dobré jídlo, připravené z kvalitních surovin.
Základ
Náplň
Na obalení
Na vymazání
Kuřecí prsa horizontálně rozřízněte tak, abyste získali 4 tenké plátky masa. Ty jemně naklepejte a ochuťte mletou sladkou paprikou, solí a pepřem.
Tip: Maso naklepávejte přes sáček, který zmírní riziko porušení struktury masa.
Nyní pokračujte s přípravu náplně. Na rozpuštěném másle smažte nakrájenou cibuli 2–3 minuty. Přidejte k ní nakrájený česnek a poté také houby. Pokračujte ve smažení další 3–4 minuty a směs odstavte z tepla.
Plátky masa rovnoměrně pokryjte houbovou náplní, nasekanou petrželkou a nastrouhaným sýrem na jedné jejich polovině. Maso zarolujte, obalte ho ve slanině a vložte do formy na pečení.
Kuřecí rolky ve slanině pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 35–40 minut.
Tip: Hotový pokrm můžete servírovat s omáčkou a zeleninovým salátem, jejichž přípravu můžete vidět níže ve videu.
Pokud máte svůj oblíbený recept nebo tip, co vařit k obědu, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Hlavní jídla aneb Co vařit k obědu.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: CookCraft Corner
