Oblíbené recepty

Nemáte žádné oblíbené recepty

Užitečné odkazy

Kuřecí polévka s bramborem a vejcem

3,8
Komentáře Komentáře
čas přípravy Příprava: 30 minut
čas vaření Vaření: 60 minut

Kuřecí polévka s bramborem a vejcem - postup přípravy

Dobrá kuřecí polévka se dá udělat nejen nudlová, ale i netradičně se spoustou zeleniny, s bramborami a vejcem.

Ingredience pro:
4 porce
+ -

Ingredience

Kuchařka
Kuchařka: Vít Lukáš
1. KROK

Kuřecí maso dejte vařit ve vodě s trochou soli. Když začne voda vřít, odstraňte vzniklou pěnu. Nakrájejte si na jemno cibule a nastrouhejte nahrubo mrkev.

2. KROK

Na troše oleje dejte smažit cibuli, a když začne sklovatět, přidejte mrkev a prosmahněte. Pak přidejte velkou lžíci vývaru a smažte, dokud je na pánvi tekutina.

3. KROK

Až maso změkne, dejte ho na talíř vychladnout. Nakrájejte brambory na kostky a vhoďte je do vroucího vývaru. Po 3 minutách přidejte polévkové nudle, několik kuliček pepře, bobkové listy a zeleninu z pánve. Vařte, dokud nebudou brambory měkké, a pak přisypejte mražený hrášek.

4. KROK

Poté rozklepněte vejce, rozšlehejte ho a za stálého míchání ho nalijte do vroucí polévky. Dle chuti dosolte. Oberte vychladlé maso z kostí, nakrájejte ho na kusy a vraťte do polévky. Poté můžete servírovat.

5. KROK

Pokud se vám recept líbil, více podobných najdete v naší FB skupině Nejlepší recepty na polévky.

6. KROK

Videopostup krok za krokem

7. KROK

Zdroj receptu: HotFood

Jiřina Burdová šéfredaktorka receptů